國民旅遊卡-馬祖農漁產品企業社 -- 淡菜乾
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淡菜乾

 
售價 : $100
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淡菜(貽貝)外殼為紫黑色,所以叫紫殼菜蛤或紫貽貝,在貽貝類中它體形較大,貝肉也較碩大肥美,目前國內只有馬祖大量養殖,富含維他命、礦物質,最適合用來煲湯。
淡菜的營養成分比起蝦子、牛肉都高上許多營養豐富,高蛋白質、低卡路里、低膽固醇,富含Omega 3。
吃法:可煲湯、蒸蛋…
重量:100g(+-5g)
保存期限:可放罝冷凍180天

 

紫殼貽貝.jpg 


有人把我們的產品與孔雀蛤混淆,其實是不同的品類,

孔雀蛤外殼為綠色的,外形較小,很容易分辨

孔雀蛤.jpg 


特節錄台灣貝類資料庫的資料,供作參考。http://shell.sinica.edu.tw/chinese/shellpic_T.php?science_no=2207


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